発酵フードメーカーで カッテージチーズ を作ったレポ Idea Loe037レビュー Hikarium
ヨーグルトも作れるんですが、心なしか同じ牛乳を使ったヨーグルトとカッテージチーズは相性がいい気がします。 その話はまた後日お送りしますね。 わたし 買ってからというもの、牛乳の消費量が激しいのなんの 以上、ヒカリビタミンでした。 おわり。 リンク 読みもの よかった カッテージチーズは、オランダ原産の軟質なフレッシュチーズ（非熟成）のこと。 脱脂乳などから作られ、白くてボロボロな見た目。 味は淡白で、わずかな酸味とさわやかな風味がある。 サラダやサンドイッチのトッピングや、チーズケーキやクレームダンジュなどの洋菓子にも使われる
